[甜点] 桂圆牛奶布丁[3P]

6 M3 N8 a2 |6 s8 l4 d
1 f" X4 n2 T5 e1 }/ G8 f, Z　　香甜柔滑的布丁，撞上肉质甜蜜的桂圆，会擦出怎样的火花呢。
. m; W9 X6 x# W: ~( z/ P& P! {- b3 Y4 m; {+ l$ B1 k
　　材料：0 s# M1 [% a9 V5 L! T

8 c2 Y7 ~+ _4 ^0 E, |9 r$ I" A　　桂圆......6颗
$ d* t3 B& K3 T. M1 e* i# E5 ?6 @
3 I0 B: o- b5 b3 O9 e　　牛奶......300ML5 H% x- ?) i7 b$ X) Z- n. `9 Q6 C' ~
' N7 I( r+ z5 a( Q) u, B4 y
　　鸡蛋......2只$ k9 [$ ]7 [( a6 s* E3 j
% I* W4 F1 [+ O" C
　　糖......10g
; d) o5 ~3 m+ L
/ G1 @! W: M2 T6 N- h　　做法：
8 q! |" n! i, P* ?' s8 s: z, {/ }* L4 Q. C6 F3 [

9 Q. @! i( S; Q3 ?/ l3 {% W　　1、鸡蛋打散，牛奶和糖搅匀，倒入小锅里小火加热至牛奶温热，糖能化开即可。
) d' H. G9 x" f( V* Z
$ w4 @3 d6 x2 l& P& ?　　2、桂圆用温水洗净，煮10分钟左右，捞出。) O# Y! C" g& P. `. I
4 O7 g, A$ ?* _; Y0 N( L% A  I9 v

" {" T* b6 U4 s1 G% k! B　　3、牛奶和打散的鸡蛋混合，搅拌均匀，用细网过筛，加入煮好的桂圆。
" |, }* R+ V1 r7 {0 K1 Z
' u1 G$ c. D. X% L: {　　4、烤盘里倒入热水，隔水烘烤150度30分钟。没有烤箱的就有蒸的方法蒸熟一样好吃。