菜谱物语——冰糖雪梨$ g5 c5 w2 l* l% H
冰糖炖雪梨的功能：清心润肺，清热生津。
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0 z: z: @! W3 q7 t食材明细：6 e; H. d" e2 w4 I1 M
梨适量! Z5 z5 o3 a3 j% }9 ~
枸杞 适量
' ^& f4 n) l" z& u5 b冰糖 适量
1 S; Q. Z; Z9 Z& {制作步骤：. r: s! [7 c; Y8 b  w
1.  梨两个，洗净。+ b- h7 V7 t0 x7 q
2.  将梨中间掏空，准备冰糖、枸杞。
$ G  f4 b* j8 h3.  上屉蒸15分钟左右。3 |& \+ J, |' b* l3 x0 z
4.  雪梨炖冰糖不仅味道鲜美，还具有除痰，润肺，补肺的功效。

看不到图片。这几天一直在咳嗽，按照楼主的步骤回家试试，真应该戒烟了，老是咳嗽，嗓子有痰

雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载："梨者，利也，其性下行流利。"它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和滋阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处# B  {5 a+ c& `% Z
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这个菜对人的身体很好
2 {% U4 P! x( X也是适合女士的一道菜
) K* ?3 {$ }3 H- W  u% |家庭聚会 饭店吃的都可以

蒸橙子和冰糖雪梨的效果都不错。蒸橙子也治疗久咳不愈。