家里没有鲜豆角，干豆角做起来更是别有风味：） 先用水把干豆角泡软；8 N$ M3 e0 }# Z0 k+ r8 i7 T: v

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; N$ }2 L" U5 i9 v5 W# X% h9 p锅里放油烧热，放大蒜片和葱花炒香；% g$ I  l. `5 I. H" x1 F' X" b

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接着放进切成小丁的火腿和土豆，翻炒~放生抽，酱油膏和黑胡椒粉，- o5 [: r( z7 m: U5 {
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/ a' ^: I8 O8 N快炒干时加热水，没过菜，然后再把鲜面条摆上，盖盖子，焖熟，即可~~
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一个人吃，简单，美味！* [; z  L) q8 z0 {' g5 @& A$ r/ J
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[ 本帖最后由 落叶归根 于 2007-7-16 07:07 PM 编辑 ]

我感觉很好的介绍!我很喜欢吃豆角!谢谢楼主分享!