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超市买回胡萝卜、洋葱、蘑菇、土豆、咖喱; }7 B( k- F: z1 N% N2 s
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从地窖取长城干红一瓶备用1 z! c3 v) \' j: p6 q
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# F9 r% D; X% g5 @7 L土豆切滚刀块
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蘑菇切片、胡萝卜切丁
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苹果味咖喱一盒6 w! H- D6 g8 B9 w
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童子鸡一只
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洋葱切丝
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3 c- O/ k$ ?& V$ \$ J将土豆用黄油煎过后盛出备用7 R5 }: D9 W% w2 y) \

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将鸡块飞水后盛出+ i7 f: O; N, e  |/ \9 t1 C
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把控干水的鸡块倒入油锅中翻炒，同时加入红酒' D$ c# b0 Q. c+ q' n$ @
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: X/ V/ r8 j* j& {7 t等鸡块变色后加入洋葱丝、蘑菇片、胡萝卜丁和过了油的土豆块
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5 g( ^2 q4 ~& l& y然后根据个人的口味加入咖喱块
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等咖喱完全融化就可以出锅了
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盛盘~~

白白的米饭加上红红的汤汁。口水都要留下来了
  \6 I# N  S& O) L! ~我还从来都没有用咖喱做过菜，这回要试一试啦& t6 p7 C" k" g& {
感谢楼主！

不知道朋友的吃饭喜好如何?
. D: t: i3 l1 s6 x! X4 q( l难道你不认为中餐的收汁能让咖喱更美味么?5 O# }: X' a. U+ {4 T' T( a! Z
看图片中,我觉得吧,那个胡萝卜丁太大了,那个香菇片也太厚了4 j- Z' m; d7 `% R$ z, E
最好把菜浇到米上的时候把土豆挑出来,哈哈,因为我不喜欢吃土豆~5 k  f; V5 m0 k- n, y, a6 U- X
明天就试试做,感谢做发的介绍哈

我一直不明白4 K( q  l% o# _
自己在加做的咖喱总是不如外面的味道正
) y2 R% p/ A& G2 Q# S+ X0 l咖喱在熬汁的时候是不是需要对上一些椰汁或乳酪呢?