[小吃] 红糖马拉糕[6P]

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( A+ V) Y' n! d4 P烹制方法　
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材料：鸡蛋（1个）、红糖（50~70克）、低筋面粉（50克）、泡打粉（2号勺半勺）、鲜奶（3号勺2勺）、调和油（3号勺2勺）
5 N9 N! I6 `  J* F9 R4 ~6 K; Z选用材料：葡萄干、核桃仁（各适量）! }5 c$ S3 Z2 g
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1　准备好足量的红糖，放入大碗中；放入鸡蛋一个，与红糖充分混合均匀。* k8 U: Q8 |7 {% ?4 Y/ S' }

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2　加入低筋面粉和泡打粉，混合均匀。
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: s. E& z" j# P8 ]3　再加入鲜奶以及调和油，将材料混合均匀。在常温下放约30分钟，松弛面糊。
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4 m, {4 d) k, C# W4　将面糊倒入蛋挞杯中，约7分满就好。有葡萄干或核桃仁可以撒上一点。
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: S# u  `+ f  |5　准备一蒸锅，水开后放入蛋挞杯，中火蒸约10分钟。