今天跟大家分享一下自己做的土豆沙律，味道跟日本料理店里的一模一样，而且过程不用一滴油，绝对健康8 }( L: g: W% D0 V( k& I/ C
废话不多开始
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- G4 ?7 Y0 G: y! a$ G1 X) F: X准备材料：土豆2个，胡萝卜少量，黄瓜少量（因为我用的小，胡萝卜和黄瓜每样一根，大家可以根据自己洗好来）& G1 X6 q$ k- o) L( c3 {; J7 j
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2 Y( ~2 E+ A. D" a0 R4 d. ]首先把土豆放进锅里煮软，加少量盐
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2 h; A0 f2 ~/ f0 [2 C/ j7 n# w* H" c接着加入少许沙律酱，让他入味（现在只是入味，千万不要加太多）2 d: N2 G) n  j, w5 t

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. O6 K4 p4 Z4 v1 p9 g0 w沙律酱不要放的太多，水成半透明状即可+ |* f  R1 S: n0 N& V3 W
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0 [' X2 A; s5 A1 o8 j; C9 V待水微微翻滚后放入切好的胡萝卜和黄瓜丁
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- Q- w/ W) i2 X. B' C# D; w8 k5 ~水再次翻滚后，把锅里煮好的土豆、胡萝卜、黄瓜全部捞到盘子里（记住，只要干的，不要把水也倒进来）
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; K' c; E" N* k4 j% ^) J, P准备勺子把捞出的土豆按成泥状，这时按个人口味加入沙律酱一起搅拌（这时可以根据口味多放一点）5 V7 ?; K9 K2 ^

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美味的土豆沙律完成了，自己在家也可以做，简单方便; D1 O  ^/ a: I6 s: _9 o
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这是过年回家做的，手机拍的，当时也没想要发这里来，一直都没注意到这个版块
1 s# Q* }; O/ F1 L6 D) y: u不知道验证才算原创，不过算了，目的是能跟大家分享美食* a; p6 Z1 `3 c, _  P

( [; F: l2 D# {6 }  F. {[ 本帖最后由 nileslove 于 2014-3-6 13:52 编辑 ]

按照上面的做法做了个，个人技术不行，搞咸了。

哇噻，看最后的成品就那么点，没想到步骤还是蛮复杂的！美食果然很有学问！而且是一道养身菜谱呢！

土豆泥沙拉哟，我特别想把最后那个成品土豆泥球球放锅里炸一下，你觉这个想法好不？

看着很美味哦  找时间一定自己学着做一次 嘿嘿

白白的一坨看着没什么胃口，楼主是否考虑 加点东西佩佩

一开始还以为是沙拉呢……原来是土豆泥和沙拉的中间形态

以前一直不知道沙拉是怎么做的
6 {" Q0 f- r4 S6 z8 Y在外面吃贵得出奇，现在可以在家搞上几个来爽爽了
; I0 q6 J0 r  H: ^( b* r" f谢谢楼主的分享
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日式.第一次见呢.学习了.改天找机会试一下.

这个做起来还是蛮方便的，就是看起来没那么诱人