鸡翅中若干（这主要取决于你的胃口大小，多少都随意）我做了有10几个吧～～米办法，我太能吃了～鸡翅洗净待用；
8 f* ]* _7 s; o7 ?* ?  k
- ^" w) w: A$ ^4 K# s( m准备酱料：桂林辣椒酱2大匙（因为桂林辣椒酱里有大蒜的成分，所以在这里就不必额外添加大蒜了）、料理米酒1大匙、黑胡椒粉1小匙、生抽铱大匙、白糖少许、耗油少许、辣椒粉1小匙、花椒粉1小匙等。调匀。
2 I. K8 h& \! Z- o
* j' B# n$ C7 F3 T  O. T3 q. g+ K, X4 ^3 d3 F
, X9 \# i# F( q. l! T" y
用牙签在鸡翅上扎若干小洞以方便入味。然后把鸡翅浸泡在酱料中，要用手给它们好好做做“马杀鸡”哟～～～～浸泡3个小时，其间要反复按摩数次。
- _. b2 J- m. g8 d: ?7 c- _9 g) M1 Q
) g0 A' O- l1 E5 U! n
* s4 `% N- e8 q5 M3 U! {
插到竹签上，入预热250度的烤箱烘烤。在入烤箱前，可以把剩余的酱料再用刷子刷到鸡翅上，然后再刷少许色拉油（这样可以防止鸡翅被烤干）烤10——12分钟，烤到一半时，可以把鸡翅取出，再刷点油～～然后放进去继续烤～～～
9 O; U6 g; P* V6 o( B, m' E+ Y& L# v! F& \8 T2 s
  e+ J% _( \! |1 C; U* k7 y% O" Z! ]
/ \0 Z8 M4 X; K; k+ o% j8 m
大功告成！！！开吃了～～～太好吃了，香辣滑嫩～哎呀呀～～～～9 e+ d0 Q1 n  }) t' J' ]6 ~
9 w8 C  P/ T6 T$ N9 M
9 i7 ^8 G& j8 _" N+ N

% ?& n" w3 L9 H- e# `我负责咬开一只给大家尝尝～～～里面可是鲜嫩的很哟！! u# t& W, R* {' S& K% D
1 s6 s, Y, q7 N' e4 n$ `
) Q& ?! ~# a1 y6 T* S
  m8 j- l( l$ s" G
小建议：大家可以在晚上饭后将鸡翅腌好，等到比赛开始后中场休息时放到烤箱里烤～～～10分钟就成！然后就……………………………………...；P   
, d  \$ w, }% Y; e$ A  h1 m6 @$ h8 U
这鸡翅绝对可以把大家正在互相打架的上下眼皮给成功分开哦！！！

楼主发的美食图片和幽默的妙语，相得益彰！

鸡翅是我的最爱啊，不过家里没有烤箱，不知道用微波炉能不能做呢？？

烤鸡翅我最爱吃了,不敢想我吃的最好鸡翅再深圳时

桂林辣椒酱很难找啊，有什么东西可以来代替吗？比如一般的辣椒酱和蒜末

当然可以，只不过口感会差一点点～
1 L  y* h( ~7 T$ F* s没想到这么多朋友喜欢吃鸡翅～; y/ g' `; l, p
本人一定会继续努力呈上更多的美味佳肴给各位朋友～