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小 发表于 2007-7-11 20:06 只看该作者
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塔塔牛肉做法
原料:/ V7 F+ N: }9 F
洋葱碎2匙、蛋黄1个、香料少许、吐司2片、红葱头少许、
& H7 H% ]$ b3 u7 Z3 J酸豆5粒、芥茉酱半匙、蒜仁末2粒、青葱少许、牛肉4盎斯、味精、盐少许。$ r* I% F! j9 q9 a! t" M
制作方法:
3 }( B7 z j2 I/ O* F1.洋葱、青葱、红葱头、牛肉、蒜仁切碎、吐司切薄片成△型烤过后备用。<2.把洋葱、青葱、红葱头、蒜仁、蛋黄、芥末酱、酸豆、牛肉混合味精、盐搅拌均匀。3 A) R) d( X( I9 v& P
3.混合过的材料摆放于盘中,周围排放烤过的吐司薄片即可
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