材料：番茄3个，鸡蛋2个，葱花适量) `& D+ h6 }" _4 v; a

& ?6 t0 o7 d% L8 q# r, J做法：
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1、番茄上划几道口子，用热水泡一下，再迅速过凉水，这样根据热胀冷缩原理，番茄的皮很容易就剥下来了。然后番茄切块。
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2、打散鸡蛋，加少许盐。热油锅，下鸡蛋炒8分熟后盛起备用。
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/ e/ ]" X- t. f5 G  w3、爆香葱花，倒入番茄块，快炒至番茄有点出水状，1勺糖，少量水倒入，下刚刚炒好的鸡蛋炒匀。2 y  _% q# B5 O  d
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4、加盐调味。起锅前，撒些葱花即可。
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0 q1 E% y4 E: u  i/ ^  E永远的番茄炒蛋
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% g- R4 _3 `' _: K. {1 n- R吃不腻- _5 @- }9 ]( _. L$ _
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6 v( U- S4 U5 B/ ^香香的

看着超级没有胃口,斑主的图片太烂了,拿一些吃剩的饭菜来

没有创意，这是最一般的做法，地球人都知道，应当搞些新鲜的做法出来，这个太初级。

这个菜太地道了！中国人没不会做的吧，就小孩子估计都做的比你好[好看]
3 [9 e; q6 o7 b+ O1 S; T 建议楼主，设计些新花样，新口味给大家。
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[ 本帖最后由 哼哼小宝贝 于 2007-7-12 03:01 AM 编辑 ]

LZ的菜卖相不好看,上照片应该装饰一下盘子,用些香菜叶或用黄瓜刻个花简单装饰下就增色不少.中餐讲究色香味形的

该是很好吃，只是卖相太差了，最好换个卖相