五彩蔬菜色拉

材料：
- n0 c7 d' X1 I6 l　　洋花菜　　1/2棵 9 q) d( [+ Q# U' N! e( M
　　芦笋　　　4根
# ^+ }" P' P( C5 b　　玉米笋　　4根
8 x7 ^' B5 L: L( v. P　　彩椒　　　1/2个
" x9 U6 O# }! U- r) t　　毛豆　　　150g . ?: b) D' D9 l2 p
　　黄瓜　　　1根   C' q8 k3 M( z% Z2 S! x
　　小番茄　　8个
6 x6 M: G3 F- z$ z+ T5 h# B# L3 ^　　紫色洋葱　1/2个
4 U/ F+ P3 o2 E0 t/ Y' e5 I" c　　松子　　　20g
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　调料：　 * V9 G9 r$ y9 @! E- E* s3 R
　　柠檬汁　　2大匙 6 d6 Z" m3 a# U. ]3 g3 N% g
　　色拉油　　4大匙 & ?! C# M# ~7 g# U, @4 z
　　盐　　　　少许
5 [5 m/ t1 m( W9 y# {　　胡椒粉　　少许 5 w2 G' p  r9 F& w* L1 o
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/ {9 w9 J2 ^4 C! y2 @) d- D3 t做法： ! o  }3 l# G( W' `- j7 U
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1）花菜分成小枝，芦笋去老皮切成4段，，彩椒切成1cm的条，玉米笋切两半
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2）锅中放水，加入约5%的盐，煮开后分别放入1）的材料抄水 $ {, w$ d) T6 ~/ l7 t$ _# i

- T5 S2 h% k4 X& H2 g* y. }, @3）毛豆煮熟，剥去皮成毛豆仁
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  L8 S& A! O# m! i" x  w0 n4）黄瓜切滚刀块，番茄切两半，洋葱切薄片 ! C1 W- _$ o% P9 b5 r
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5）松子炒出香味
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6 r7 t  d" c/ `6）将调料混匀制成色拉沙司 % b2 \' R5 v% o. c

5 R2 c" L+ o7 K; ^7）盘中放上所有材料，浇上6）的沙司即可
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