果香热红酒
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简介
" x6 r) s8 V; s/ X. E! {( n9 }参考《小食光》比较简单的做法,浓郁的果香,十分上口,我经常做,推荐大家!(冰镇也好喝) 热红酒,德语称Glueh Wein,是一种加了热的红酒,除了红酒,还要在里面添加一些不同风味的调味品,诸如:肉桂、蜂蜜、柠檬、甚至水果烈酒等。令口味丰富多彩。圣诞热红酒是是德国人在圣诞节必喝的热饮之一,据称源自德国,现在在整个北部欧洲是一种很流行的冬季饮品。尤其是下雪的寒气逼人的季节,也就是热腾腾的红酒能驱寒暖胃。
" @9 C6 l* w. u$ O, q用料
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以下是一个奶锅的量:
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苹果
V3 p* j9 C2 \2 [一个
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橙子& P" g; @9 ]; R- H$ V! K- R: f
一个
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柠檬$ P/ `& v5 w* e
半个
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冰糖
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适量
# L! S0 ]7 _9 P红酒
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750ML
+ n$ B7 ]+ u! Z4 b1 q: O肉桂棒
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丁香
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3个
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果香热红酒的做法
: M9 g- T$ m& ^! e7 `" j N书一览
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趁着圣诞将至,自饮或款待朋友都是不错的选择(重要是的,家里要是有难喝的红酒,这个做法也是能及时消耗的妙招)
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$ r! M4 k2 E4 G9 l8 P苹果橙子柠檬切片码好,一根肉桂棒(一小撮即可,没有的话撒点肉桂粉应该也可以)书内用白砂糖,我就用冰糖了(加多少按个人喜好)如果不喜欢甜味的,不加也可。
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将所有材料中小火加热慢煮。
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# G3 F/ T# k4 w8 B: u. A煮至红酒颜色入果肉即可。(喜欢热饮,直接滤出后饮用;)个人心得:喜欢气泡酒的,可放凉后冰镇,加苏打水或七喜。
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2 \9 `5 d5 _. J) k( f4 K9 S: m若一次煮的量比较大,可滤出果肉厚,冷藏好红酒,需要饮用时加热即可。
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小贴士
/ w+ ?1 x5 ]8 @没有丁香不放也可,但肉桂一定要哦。