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[热菜] 蟹黄豆腐

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蟹黄豆腐


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食材
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  • 主料
  • 内豆腐4 U; g. a# E. `
    1盒
  • 咸鸭蛋黄" Z6 u$ _+ J9 u4 s3 A! O
    4个
  • 辅料
  •   c" w4 u' j: y, g; j1 C) B
    适量
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步骤
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1.准备材料,鸭蛋黄碾碎,豆腐蒸熟切块, z' g1 F* o+ s9 q% \/ }( M
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2.锅放油# |  B+ ^+ W8 {6 U
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. M, v: }1 C# M/ [& w3.放入咸鸭蛋黄
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$ p! S8 n: z! ~; q9 v- m4.等鸭蛋黄出很多沫沫时,倒入嫩豆腐
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8 c& ~$ d; q4 t4 Q* ^6 o+ ?
# V8 ?; ]* ~) r5.加水焖煮一会儿即可
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( V  r- c3 b  w$ }) k, C6.出锅,撒上香葱末和枸杞装饰一下" H2 E% K; Z" v, O4 ^
2 D" M8 e+ `4 z- j* x- s$ R
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小贴士 % ]; r# k5 L" o) `  `; `
鸭蛋黄本身是咸味的,所以要根据自己的口味添加盐,或者不加.8 [2 P: B/ F; B( o

) r1 g* v& ~" O9 W. |3 k' |) X8 D- I[ 本帖最后由 我要爱情 于 2013-12-21 23:35 编辑 ]

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