冰糖炖雪梨
! \) F9 b. w; O/ y4 K
: Z7 u* _) T. V( G& d简介
3 i2 \3 y# ]$ p冰糖炖雪梨清肺镇咳。给家人一个甜甜暖暖的关心。。。1 g$ f( p/ q( s! I' Y
用料  
4 p2 S. |2 J# i, @9 H: F* c" A, p, s( ]雪梨* \6 ^/ \$ X& Y, y2 L: f
1只
* y7 e7 F4 w1 @0 p冰糖
. k) p# _; _* s0 u若干
2 l2 @0 P7 t) B/ K0 C冰糖炖雪梨的做法  
% X) Z5 I9 K' P8 s1 B雪梨一只，切开，掏空内核。0 j( ]- c! ^* R" _* n! j
5 I! b: p: g7 [4 b
削去皮。1 [% a4 a1 W# y! g
" q" Q2 G9 s: K
往内核处塞满冰糖。
  c5 X3 k: g# E* P: J2 z+ n$ b; _4 o# s* M
隔水蒸。% y8 x9 M2 Y/ f5 j+ m: W+ \! ?
! `- v  L8 u1 H0 n! s+ ]
一小时至两小时，待冰糖溶化，出锅。0 m4 M6 I  i5 S% J
3 z6 z, k# T1 J' B% @6 J+ E
和着糖汁把梨吃掉。: _  Q" ^  S& s8 P* f9 R/ H
: w% ^! d5 [# m0 Z  m
! a. D& p! [: Z5 F" ^/ U
[ 本帖最后由 wj无为 于 2013-12-27 10:01 编辑 ]

雪梨核掏的很好看，自己每次做的都挺丑的。呵呵，秋冬正好降噪，止咳的话可以加点川贝

这个好，好吃还保健，对肺好，记下来以后自己做着吃！

这个不错，味道可口，而且咳嗽的话吃这个有止咳的作用，尤其小孩子咳嗽吃这个不错，味道好，效果好。

冬天脾胃不好的人最好吃熟梨子，要不让对脾胃不好

不知道这个对嗓子有没有效果，烟抽太多，总感觉有痰。

喜欢，掏的也漂亮，这个应该能润喉，止咳吧，果断收藏了

治疗咳嗽效果很好，秋冬季节吃了润肺，不错的!

前几天咳嗽，老婆也给我做的这个，不过方法比这个简单，就是把雪梨切碎了放锅里煮，然后放冰糖

这个太及时了，我家小孩正好最近生病咳嗽在，晚上试试。