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% g7 {6 L& V+ [# V$ O1 r9 W材料：排骨、木瓜、响螺、红枣、姜片。8 J0 I/ l7 r/ `

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做法：
& N) m9 H/ [3 U- b◇响螺浸泡三到五小时袪除其咸味（响螺是海产品带咸味），切小块。* `: \& H+ {5 k( N" p+ t
◇ 红枣洗净、姜去皮切片。8 S! x+ N0 T- W/ ]6 E, n
◇木瓜削皮剖开两半，去掉里面的籽，洗净切块。7 W  J# R! C: A& K) q5 i
◇排骨洗净斩成段，飞水备用。
5 ~4 M- V8 p& I& T1 ]◇将以上材料倒入瓦煲内，放入大半煲清水。大火煮开，调小火慢煮两小时熄火。只需加少许盐便可开动了。3 X$ b' P) g* ?5 g; o
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好吃！可惜木瓜挺贵的！有钱再去试试啦！:s_6: