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[主食] 西柠煎软鸡【6P】

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西柠煎软鸡【6P】

用料          鸡胸肉鸡蛋                    黑胡椒                                  盐                                  白醋              柠檬汁西柠煎软鸡的做法         
/ G/ c/ v& K; L0 s  @* l0 w鸡胸肉略拍,用盐和黑胡椒腌制半小时。
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9 V3 ]2 ~# C1 W用一个鸡蛋和四勺生粉,混合成蛋糊。
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把腌制好的鸡排浸润在蛋糊中,确保完全沾上蛋液。
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, T$ H4 s6 {# }4 T% k# H" {0 G) Q锅烧热,加入少量油,放入鸡排煎熟后取出切片。; n% E' k3 a1 }" m/ g
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制作西柠汁:柠檬汁,白醋,糖搅匀后勾芡。制作完成后淋在鸡排上。/ M1 I5 I6 G0 f# z7 l" [* X
; d& w8 ~: P# [3 e$ T, }
成品图
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本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +8 发帖辛苦啦! 2013-12-10 10:07

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成品看起来金黄金黄的,好想咬一口呀

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看上去很不错哎,用的是普通淀粉还是脆炸粉?什么比例?

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这东西真不一般的怪,能吃?

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看起来很不错哦,有点像KFC的炸鸡块,哈哈!

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感觉做法很简单噶,改天试试看,话说好久没下厨了

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回复 1楼 的帖子

好香呀 超想吃 改天做做试试我还没做过饭

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