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+ i0 }- V- a- N8 R烹制方法　( _* P8 B1 v9 z. s5 T( h$ k, V

1 z" |2 _% ]$ Y6 B: M) P1 b材料：牛仔骨5 H& R8 `; \* p! @
调料：盐、白糖、鸡粉（蚝油）、生抽、生粉、黑椒碎（少许）、姜汁（少许）。( k5 B& v3 {- x9 N, W6 n! Y$ L

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1　牛仔骨斩件，下食粉捞匀，加没过牛仔骨的水腌一段时间（约2小时）。
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2　再用清水冲透，滤干水分。" k. @) @. G" ?+ L
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  ]$ S' A1 e, w8 y. S7 l3　牛仔骨用盐、糖、蚝油、生抽、黑椒碎和姜汁拌匀，下干生粉、生油再拌匀。
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4　将牛仔骨放入蒸锅蒸，中火蒸约十分钟至熟便成。

这个做法很简单的，明天买料自己做

好想吃 我喜欢
: u; ?( g0 Q" w$ q0 p+ ~- k' r: H也很简单 我会学着做的