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5 ^5 [. F0 u5 g- {" a; m* ]# N" d# X! K难度：切墩(初级)        时间：10分左右
0 V3 u* s0 y: Q8 w主料
9 Y+ x& \" Y0 w8 S! n, L+ y( P# N面条适量        大海米10个
2 ~& G) ^( ?2 ]- c  ^小葱1根       
% H3 H# x1 s( {) e- Q辅料
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  w6 ^# {5 \9 s) d. ~酱油10克        香醋3克8 s" ^0 J6 E/ ^: ^
盐适量        鸡精1克
! _7 x% c) X7 l) r& a胡椒粉1克        香叶适量. C8 L: q* A! y; K

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6 V6 e8 j7 @5 t1 H1. 大海米用清水浸泡，准备好食材。
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2. 取一个小碗放入酱油，香醋，盐，鸡精，胡椒粉。
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3. 锅中油烧热放入葱段炸香。  L3 Q6 l% u6 G/ o  d+ |$ l
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4. 再放入还米继续小火炸出香味。
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5. 把调好的料汁倒入炒出香味。6 Y. d6 Y  j8 p- l6 V2 e

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6. 锅中水好开放入面条煮熟。; Z+ i: z  F* m/ v

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5 F( Y2 ?: p3 Q; k7. 煮熟的面条捞入碗中加入清汤再把炸好的海米葱油加在上面即好。; a' K8 K* Y0 t. ?* m$ s
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小贴士7 T8 _- G) D3 e9 @8 |. b
炸葱段可用香油，葱段要炸至焦黄葱油味道才香。

看的胃口大开，可惜没得吃

海米是啥东西，没吃过啊，哪里的特产啊？？

这个做法简单易学，看着也好吃，可以试试。

这个感觉就是干捞面条嘛，没什么新意，不过还是支持一下吧！

做这个炸葱段时一定要有耐心慢慢炸，大约20分钟左右。

挺像上海的葱开面，味道不错，做法简单。

这个应该不错~可以试试，本来不会做饭还能学两招~

哎喲,這道看起來簡單又好吃!' T, u3 N* l$ f9 r3 j
謝謝分享~' T' m( ?( k( [4 t
不過請問海米是什麼啊?是蝦仁還是乾蝦呢?

面条是孩子的最爱，看了这个之后，优惠价想尝试一下的冲动，如果真能学会，还我家孩子就有的吃了！谢谢楼主分享！~