印花卤鸡蛋的做法1.鸡蛋煮好剥壳，把小片的芹菜叶小心的贴在鸡蛋上; v! F. z5 w/ n
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2.用干净的小片纱布包好鸡蛋，扎好
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3.锅里放入桂皮、八角、花椒、香叶，倒入清水、盐、老抽、白糖，大火煮开，熬制10分钟
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! A/ _0 j. U; t( Y% }4.把包好的鸡蛋放入熬好的卤汁中，放入冰箱冷藏，浸泡24小时$ R5 w  D9 y% Q8 m; d$ h! w

6 p# J8 F9 i( A  ]. n: B1 \, F5.取出浸泡过后的鸡蛋4 K" Y4 \  \" }& A0 u

9 @$ b/ A2 U5 S# L6.解开纱布，将蔬菜叶揭开，鸡蛋摆盘即可食用
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7 L, ?3 V5 \) Z) `* d$ T6 Q, B烹饪技巧
" d) a$ U2 ?, Y  ?" p1、选用印花的蔬菜叶子要用小一点的，大叶片也可以用，不过需要修剪一下；! J) ~8 x( d8 z. w" m- R
2、纱布尽量扎紧些，不然叶子与鸡蛋间有空隙印出的花纹不清晰。
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( n! q% X# I, h( Y[ 本帖最后由 wj无为 于 2013-12-27 09:56 编辑 ]

这个创意点子可是真的不错，此蛋如果是被用来出售。一定会卖个好价钱！

这个纯粹是为美观而美观吧，应该是不适用，我想对口感没有丝毫的帮助

呵呵！非常的有意思，楼主的这个创造非常有意思真的可以在家自己试这做着吃

好帖要顶,楼主的头像还是不错滴

吃个鸡蛋也这么麻烦，估计味道也没什么变化。

这个简直无敌了
, r4 m9 \4 v2 i" l  J+ }可以去卖了
, s0 u# [8 L) J0 k% _你不会就是推销你的蛋来了吧 哈哈

太有想法了，这样做就可以用不同的树叶，做出不同的样子，如果用枫叶呢，谢谢楼主了。