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烹制方法　
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( Q; E& p& S  k* P' T; p材料：卷心菜（1红1绿）、胡萝卜（1个），小洋葱（1个） ! G" J, [$ I" c% _3 W9 ?
调料：蛋黄酱（1/2杯）、糖（1/3杯）、牛奶（1/2杯）、白醋（4汤匙）、盐、胡椒（适量）
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4 h' o/ M' d" B2 Q# f2 q! j1　卷心菜切丝，放入漏勺，撒上盐。搅拌一下，静置15分钟左右，挤出多余的水。
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2　红萝卜切丝；小洋葱切丝。& M' `/ ^8 S6 F" T4 i- T! B* \$ v3 M

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7 W$ Z2 q8 h' M' K) {" B( G3　混合卷心菜、胡萝卜、洋葱在一个大碗里。
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8 B+ d% s: e% T5 s, ]4　倒入酱料，搅拌均匀。. f7 O4 o! R- ?7 m( a' S. D
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9 x/ b4 ?: l0 R! c5　将蛋黄酱等所有调料混合在一起，搅拌均匀。' f( a. h7 ^" P

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5 g' z$ G6 U- f$ J6　将整份沙拉放入冰箱冷藏1小时后，就完成啦。

我最喜欢这种卷心菜配着沙拉 非常脆好吃