最近经常在大街上闻到香喷喷的烤红薯，那个香啊~~~让人挪不动脚啊。" Y/ i0 S( u* f' ]* I& E
那么便宜的红薯经过这么一烤 身价翻倍啊! B4 H$ o2 _/ L6 Y: [: u7 r
自己烤烤 还满屋子飘香咧。
4 N1 O1 g) V' a( i( a2 W+ C6 l
* T4 k$ C* _0 G
& A) `! X1 ~3 y6 y
7 L, z" }+ [$ U
4 p# Q) O& j# I$ \) x( H# @1. 红薯洗干净 擦干水份* ]6 S$ N2 f( m$ ?( {( M
选红薯最好大小都差不多的; l9 p4 R8 t/ I* B! j

" j( v5 z" p6 Y! h8 y
6 y; X6 G1 b6 V* @# P: I+ H0 @( q& M
* L9 E( ]" O9 h4 o8 x4 i2. 锡纸将红薯包好 也可不用 烤出来更香
, K3 L( A( T8 e  C5 W' S, k6 i; J- F7 v, N- |$ v* m6 a

9 P; v* ?9 ~( r( ~  A7 c3. 200度 40分钟出炉  以烤出红薯糖汁出来为宜% S5 g# v. S) P  }0 ], t

8 s. H9 Z; ?# B7 S& g& I/ e6 c( l" z# S/ A- `
((% @1 g+ a& p/ D, _' g

' M/ z+ E' r' d; R[ 本帖最后由 wj无为 于 2013-11-6 23:45 编辑 ]

记得小时候是用火来烤的,很香很香的,不象现在用烤箱,我想烤箱烤出来的没那么香

用锡纸的话，确实可以锁住食物的味道，但是难免会有一些会渗入食物的里边，红薯还好吧，可以去皮来吃，以前很爱吃一家店的锡纸鸡，但是后来发现这问题以后也不敢去吃了。

还是现在生活条件好啊，俺们小时候都是扒了红薯直接埋火堆里烧，熟了外面一层都是黑的，吃完了嘴也会沾黑的

好久没吃烤地瓜了  微波炉烤的没吃 不过看样子挺让人怀念小时候用炉子烤地

用锡纸将红薯包好这个办法不错。可以让红薯受热均匀。不像我上次考得有的地方糊。有的地方生。

现在那个韩晶锅烤土豆红薯比这个省事多了，我现在用那个在燃气灶上烤

红薯必须要甜的的啊. e  M+ z/ _4 N- a; O
在家就是用双面电饼铛来烤的 呵呵

想起郝邵文演的电影 拿着红薯- N3 |: A( L- u) j% z1 |
真的很怀念啊