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[炖汤] 番茄鸡蛋粉丝汤[7P]

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番茄鸡蛋粉丝汤[7P]

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烹制方法 - I0 {0 W' K2 O" E2 J1 J
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材料:番茄(一个)、粉丝(一扎)、鸡蛋(一个)
& ^" E& G/ f5 P7 O1 M( U' E调料:盐(1小勺)、鸡精(适量)6 D, S7 V1 [6 x2 v

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% |" F9 F8 T2 P9 U* a5 v1 将鸡蛋打入碗调散。; w: g- e+ \$ N6 d  H- n" Z
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; f# [0 j; w/ \7 J0 Y% i7 }2 番茄洗净切片。# h& b2 C1 J  Y
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) L; S) Q6 ^) R8 I, t3 锅烧热,加适量的水,倒入少量油,放入番茄煮滚。1 M1 C" p4 Y7 m( L
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6 c8 M" e) @0 x& H# x5 ^! _+ `4 加入蛋液,搅拌均匀。3 y% b6 C; q1 E3 C. n

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* k, D& W; p2 z4 X0 _' \5 将粉丝用温水浸泡至发开,放入番茄蛋花汤内煮熟。
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( N/ a( J% h9 O# M6 出锅前,加盐,鸡精调味,即可。
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  • wj无为 金币 +8 发帖辛苦啦! 2013-11-6 13:45

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这个有点小简单,不过在家没事的时候,尝试一下还真的是可以

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看作者做此汤肯定是用过心的,只是美中不足从色泽上缺少绿的生命力,对于一种汤菜,没有绿色就相当于失去了她的生命力。葱花或者小块的西兰花瓣都可以。
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+ C7 V3 q1 d5 _6 \还有一样儿,我做番茄的菜,大凡都是要去皮儿的。 意见供参考啊,呵呵。
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  • wj无为 金币 +3 回复认真,鼓励! 2013-11-7 17:40

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好像楼主也不算怎么会做菜,真的,这样的菜有点拿不出手

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如果在放点 葱花和香油我想会更美味点吧也好看点

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感谢楼主啊,很好吃啊!一定要烧一次啊!~

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看起来 就食欲大增  非常好吃啊 我要吃一碗

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这个看着好简单,虽然看相不好,但是做起来容易,适合我这种懒人

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回复 1楼 的帖子

宝宝有这样会做饭的妈妈真幸福
" e" g- W5 X) |0 T; K& U很好吃 哈哈

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看着非常好看,红的番茄、黄色的鸡蛋汤,很是诱人。

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