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7 ]5 _8 R& A7 U2 A# v. T烹制方法
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/ q Z8 ^) L9 e) s [* }材料:虫草花、干蘑菇、鸡、红枣、枸杞
9 W0 {/ D; @ @" @8 Z调料:生抽、刀唛玉米亚麻籽油、盐、糖
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! e% m7 G7 e2 z7 }. \. M- M) A! ?* ]' U1 虫草花、干冬菇以及枸杞分别泡开;红枣去核切开。
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8 S5 @. k+ C7 b$ ?5 Z2 鸡用生抽、油、盐、糖、料酒腌20分钟。
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+ g. R* F" ~$ l$ A0 C9 K" [
3 Z9 d" @& r. l3 把虫草花、干冬菇以及枸杞加入鸡肉中,拌匀。
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! u, ~. o1 C% m$ U( E9 \$ h4 烧开蒸锅里的水,放入虫草花鸡,上锅蒸10分钟。