冬瓜扇贝

ivanyuhk

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1楼大中小发表于 2007-6-26 17:13 只看该作者

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冬瓜扇贝

　　冬瓜扇贝' f" O7 {* t( V* y9 h; t
　　
　　·图　　片:

　　

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　　·配　　料: 冬瓜1000克，扇贝1000克，蒜蓉适量。9 F) t3 W- V$ h y8 ~4 ]7 x
特色:清香鲜甜，夏天可解暑，增加食欲。" V0 B. ^( @3 L$ c) _4 v
操作:將冬瓜去皮、去囊切成3cm厚的薄片；将扇贝去壳取肉洗净；切好的冬瓜片放在碟底，扇贝肉放在冬瓜片上，加上蒜蓉，蒸10分钟即可。

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