主料：冬瓜200g
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8 i' {( K6 C# W" ~# Z调料：蜂蜜适量" Y, R* z- ^2 N; o! n& Q7 O" A

1 u. G1 _) x  ?4 w' r橙冬瓜塔的做法
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% {& n2 d8 E& ?+ H, }0 s& W6 g# [. M原料图：- ~# p, z, ]( O) M. a2 E
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( o6 ]* E+ c$ w) _冬瓜去皮切块或切条3 b1 \" Y4 {) b) }2 s
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锅中烧水，水开后放入冬瓜和洗净切条的橙皮，焯烫5分钟左右，至冬瓜成透明色; b3 s6 ]% k8 G# c, c
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焯烫后的冬瓜浸入冷水降温2 ~! H! V. C% O7 T

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凉透的冬瓜放入保鲜盒，切开橙子，挤入橙汁
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* y$ L0 Y! ?; w5 J4 b5 u加入适量蜂蜜，搅拌均匀# A1 a, \! u. X  H. u( P

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盖上保鲜盒，放入冰箱，冷藏3小时以上即可& D! g8 b2 ]" i1 `
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烹饪技巧：
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! `# }6 o6 f8 J3 a( i( J5 `, W1、冬瓜块不要切得太大，以免不易入味。
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% B- \5 U& \$ d2 }6 i# T& ~7 [2、焯烫冬瓜时加入橙皮，可以使橙香味更浓。5 [. z& v$ K& b1 M& O
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3、橙汁不需要太多，没过冬瓜即可。
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4、蜂蜜的用量可根据自己的口味调节。

这个真的感觉有点神奇啊,原来冬瓜和橙子还可以这么个搭配,真的是有意思

可以说是晶莹剔透啊，真的很有创意啊，有时间做一做。