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原料：百灵菇、西兰花、生菜、( J5 ~1 R: s: N6 E8 u5 W( M

3 B, D) m; t" B( G味型：素蚝油4 v4 S( }* O6 n3 C' H7 i

0 B' f5 @& K8 `4 K$ q0 X' \' Z7 J做法：- l3 Y' ]2 O, x& @) @# N9 Q

' S5 w: G& W3 o8 v" I5 e2 B+ S(1)新鲜百灵菇洗净煮熟(煮时可以加适量盐)备用西兰花烫熟备用;
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(2)生菜切丝垫入盘底把煮熟的百灵菇切片摆放到生菜上;西兰花也摆到盘上。9 i* S; f8 }) d( p- ?  k; j; w( G
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(3)另起锅热油加入姜末炒香加少量水用生抽、素蚝油和白胡椒调味加水淀粉勾芡。把汁淋到百灵菇和西兰花上即可。# f9 Y0 x1 I  O0 r& U. |

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[ 本帖最后由 lyjhto 于 2013-10-10 21:47 编辑 ]

孤是增强吧免疫力的食品，适当吃点是很有好吃的。