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  G: {" s- D& G) R原料：糯米300克、水适量、白砂糖45克、熟黄豆粉100克、熟黑芝麻15克、油条3根、植物油适量! i. Z  Y- w8 [% c2 O7 U9 T

5 s. Q( b! x0 }) W4 [& ^* E) u1 s) }1.糯米淘洗干净后用清水浸泡6小时以上（冷水浸泡不可用开水或热水）；
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2.将泡好的糯米滤出备用；
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) ]" u; p# H% S" ]) J0 o+ n3.将糯米倒入隔了纱布的蒸锅；- l# y0 X3 w3 v- Z- {
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4.盖上锅盖，大火烧上汽后转小火，蒸30分钟左右；
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9 J) W  J) r4 ?  R' |( d4 l, g/ f4 D- |5.打开盖子用筷子翻一下糯米，如果所有米粒都熟至颜色透明即可，如果有白色或者半白硬芯就是没蒸透，可翻动一下洒适量水盖上锅盖再蒸，直至完全熟透，然后开盖晾至稍凉；
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6.锅中倒入大半锅油，大火烧至六成热时转中火，下入油条炸至两面金黄；7 G# i) W+ V, k- Y

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7.捞出滤干油分备用；
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8.至锅中糯米不太烫手时，将砧板上铺一层保鲜袋，将锅中糯米盛出，取适量均匀摊开呈正方或者长方形；
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9.趁热在糯米表面撒上一层白砂糖；
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10.再撒上一层熟黄豆粉；1 \! r0 f* c4 q2 r( ^

7 Z! k8 F- t! q# y* U11.再撒上少许熟黑芝麻；
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12.在尾部放上一根炸好的油条，如果油条太粗，其实半根也可以；
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9 e+ `9 ~% `- S7 ~' E& {- k13.将糯米从尾部向上包起卷成筒状，用力拧紧两头；
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14.最后撕开保鲜袋拿在手上就可以直接吃啦。
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PS：* ^* D' V/ ~3 q- Y9 ]8 y- d

+ M' S" d6 u- }7 {( L1.油条可以在超市买半成品，回家回锅炸炸就好，如果想自制油条，制作过程请点击我以前的博文《霜糖油条》；
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5 h* e- Y8 c4 T. {2.黄豆粉和黑芝麻一定要熟的，如果买不到熟黄豆粉可以买生的用不沾锅小火干炒，刚炒好的黄豆粉很香，如果你买的已经是熟的黄豆粉，制作之前也最好稍炒一下，或者烤箱烤、微波小火叮一下，使黄豆粉出香；
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0 V; |1 m5 k1 J% G0 t3.包油条的糯米要注意手劲，不能太紧不能太松，包太紧太死板，包太松就散掉了不成形，所以力度要自己掌握好哦！
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早上过早，在加上一碗稀饭，真美，营养也够了，
/ \4 m1 n, n/ F) F1 R  c哦，还加个鸡蛋

这不就是上学的时候经常吃的糯米团吗，好多年不吃了，很是怀念。

我记得这个是叫粢饭，主要是江南一带流行。

油条做法真的有好多种，油条还能做汤，我都吃过，非常好吃。