: B! e' ~5 M. |$ r  ^　　这个礼拜都没吃肉，把上周做的鸡丁拿出来解解馋吧，很家常的一道菜，属于不知道该做点啥好的时候，拿出来救场的绝佳菜肴，做法简单，味道可口。+ J, m6 ]+ e2 w+ }3 N
　　
8 p5 M9 W4 U/ V6 |6 b- a3 k　　我很喜欢杭椒，肉肉的，只带一点点辣味，比较适合已经不大能吃辣椒的我。妈妈却说，没辣味，跟吃四季豆没啥区别。& e6 \6 w! L) d" v9 F& x- ]* q7 K
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　　另外，杭椒用来炒牛肉或者猪肉都很好吃，也拍了图片，觉得不够好看，以后重新拍过再发上来吧！
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　　原料：7 ]6 {/ x1 H) d( d9 N4 j5 u
　　
; p) a2 U9 z+ E# I9 q0 Z　　鸡腿、杭椒、盐、料酒、鸡粉
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3 r. U( g5 Y! W& F" v　　做法：
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/ Y+ m: ~2 g" t6 B( J　　1、鸡腿肉剔下，切丁，用盐、料酒腌15分钟。
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% x" i$ U2 B/ f; ~! f) s　　2、杭椒去蒂，切段，用盐腌一下。) T. J/ a8 I4 ]4 g  s
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1 i6 s1 Y& ?* t" F　　3、锅中稍微多放点油，放入鸡丁翻炒，表面开始酥酥的就好。; Z9 V  ?- Q" _( |4 F. _/ E
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　　4、捞出鸡丁，滤干油份。# r/ }' ~- q- U3 C9 x- z$ O* M
　　
6 N( k: y# E/ N5 \& [3 e3 s2 Z　　5、锅中留底油，放入杭椒段翻炒，我觉得把杭椒炒得稍微软一点会比较可口
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　　6、最后放鸡丁进去同炒，加点鸡粉调味就可以了，非常简单的一道菜。
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　　一点都不辣，辣椒可以当作菜，全都吃掉
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　　虽然不是很好看，但是鸡丁外面炒得很香，里面的肉却很嫩，我觉得非常好吃哦！
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杭椒不辣，还有一点甜味超出鸡丁一定好吃。

这个菜我一定要试试,杭椒是什么椒呢?一直没有搞懂.