5块钱的肉,弄成了肉酱
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# B' D4 G4 l* @1 [ y一小把芹菜,买 的嫩点的哦!这样好吃!
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" G7 w6 K( ^. c准备盐,黄酒,蚝油,葱,拌肉馅用!
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稍微加点水,然后按一个方向搅打上劲
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洗干净的芹菜,切成小丁,然后放肉馅里一起搅拌
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$ Y' ~3 ^8 a: E) S8 @! @: r觉得颜色不深,于是加了点老抽进去
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9 e6 r& x: T& C) S9 ^* f拌好的肉馅就是这样喽!
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偷懒,直接买了现成的饺子皮子,其实也一样啊!
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当中放上馅,自家吃,可以多放点,只要倒时候不露馅就好了啊
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把顶部捏起来,就是一个锅贴喽!非常简单哦!
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. r$ P- E6 S9 J' K排排坐赤果果!包好了准备下锅煎喽!
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. c6 C1 S4 U4 O) |% d油烧热,把锅贴一个个放在平底锅里 稍微煎一下,等底部硬了,就可以放水煎了
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6 e" K$ ^" R' X" }) E' i7 p用的是玻璃盖子,所以看的见水的多少。熊第一次放了半碗水,第二次又放了半碗水!
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[1 b5 X& H# O3 `( a: P7分钟后,撒上香葱就可以出锅喽
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u0 V, b" K/ { [# N) l# L别看底子是这样哦,其实一点也不焦哦!脆脆的,香香的
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感觉肉肉还是放的少了 皮子里也都是肉肉香啊~~~
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7 W( R: Y$ A1 r9 B+ K表扬啊
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