caocaoli
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小 发表于 2007-6-12 23:59 只看该作者
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香菇土豆盒
土豆还能怎么吃?/ J& Q) x9 n6 _6 P7 f3 A: R
: `: }4 p: y7 N& |; ~ 介绍给大家个简单又美味的,* l8 c$ Z9 U7 w- K6 b' A% K; A
" u; t3 f0 a( |& c4 r. H; b$ y 香菇土豆盒~$ F5 a' ~$ I+ {: T+ H$ x
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我介绍一下最基本的做法~
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首先,拌馅料~, R0 A1 S& m! t% c& J9 E% P. V
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这个根据大家自己的口味可以自由选择,$ M. }( K0 b9 i ^
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甜的,咸的,鸡肉的,虾肉的,果味的,辣味的,甚至怪味的...
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* w H4 T5 K. Q ?2 g" }8 n 随便你喜欢都行...5 Q! [" B* `, L" w! ], _' i, L4 C& X5 u
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我抛块砖而已~
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介绍我的:绞肉,香菇,木耳,还有少少的洋葱,都切成丁~
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5 N8 |1 f0 R: |3 V* M4 Z' U 拌上些盐,鸡精,十三香粉,芝麻油,葱姜末,少许料酒,顺着一个方向拌匀备用." X# d2 i Q+ D# M
- p' y. a: b% R4 k( Y$ Z (调味料也是根据不同材料,选择不同,大家发挥啦~)
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y+ A9 h9 Z4 `5 y! D7 { 看我拌的馅料~6 ~) A4 C9 U9 T$ q {
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0 Z& h2 O0 M% @+ `2 o 哈哈~看见拌好的馅我差点就生吃掉了!~~
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然后还要调一个"糊". P( |0 {8 S9 w
, o% L! K- }1 e8 ]5 h 就是最后要裹在盒盒上的~9 y+ h# _7 K O7 H' P
' x' D; H+ [' }) a( V 我的馅是咸鲜味的,所以我的糊也要配合一下~4 s! W/ D, W+ ~4 R+ n
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糊的做法:: P6 p+ X1 Q2 N7 D! Z; b/ s: P
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蛋黄一个,淀粉,面粉适量,盐和鸡精少许,搅匀即可.1 C# S2 t# c' [* f
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然后加工土豆,
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土豆适合选小小的细长形的~; T' i; \% v- c( }6 ~
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首先,把土豆切成! [# J0 u; T1 l" U6 ^
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6 m8 i% v* O/ P% @0 k2 ~9 C2 b, ?" E' s 大家自己发挥吧~9 r- A4 h: Q* H1 D# z- y( P( R% u$ L
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实在不行就先拿我这个练练手~~9 O) T# ~' E e- z/ o- A3 u
4 l3 v1 n) g x0 E 另外,你也可以不用炸的换烤的,0 k+ M, w2 P+ F
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自己想办法发挥了~~~
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3 j( B. r. E6 A- `; S* L) [+ h; X# N 加油~~~2 T3 f* r1 p8 y- @
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PS :此菜不适合孕妇食用!|
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土豆中所含生物碱较高,孕妇食用后,蓄积体内会产生畸形效应。孕妇应该尽量少吃或不吃土豆.5 Q; O8 n0 l* m
% a& P, w/ `( Y- S2 E+ N5 L+ H8 z7 H 期待看到大家不一样的土豆盒哦~~~
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