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; P9 K. F5 @( J$ l K! @烹制方法
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! O6 ~9 L* D8 Z/ P材料:小太阳鱼(2条)、姜、葱(适量)
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调料:刀唛玉米亚麻籽油、盐、生抽。
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, c. n# N. C' F" X" ^1 先将太阳鱼薄薄地抹上一层盐。
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2 水开后,放入鱼盘,蒸七、八分钟左右。
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, V) K- q- ^+ J( u3 蒸到鱼眼凸出,筷子可以插入鱼身里,将太阳鱼从蒸锅里取出。
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4 烧热油锅,油热爆香姜、葱,倒入适量的生抽。
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4 i3 J P- H f8 d5 将生抽油趁热淋在太阳鱼的身上,即可趁热开吃。