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小 发表于 2013-7-31 11:37 只看该作者
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詳細的維多利亞美食[36P]
说美食,其实这些在澳洲是很大众的东西。但是入嘴皆美食,谁说不是呢?这些吃的有的很美味,有的很特色,不妨一一来说。照片全部是我自己拍摄,我拍美食没经验,尤其在光线不佳的时候,拍出来的更是没有原物那般诱人,所以,还请大家充分发挥自己的想象力啊。
每张图片我都会标明餐厅名字和地点,供大家参考。因为我的行程都是在维多利亚州,所以餐厅后的地名都是一个区域,并非具体地址。
一、海鲜地图

▲这家餐厅不奢华但大气,情调又精致,用餐氛围很好。
Harry's
onthe Esplanade,Phillip Island

▲海鲜拼盘
Harry's
onthe Esplanade,PhillipIsland
澳洲盛产海鲜,这个海鲜拼盘里包含了龙虾、贝、鱼等各色海鲜,据说是专为中国游客开发的,菜单上没有……因为中国游客到了这里会想把各种海鲜都吃上,但是又不能每样都点,索性拼盘了。

▲这里的生蚝卫生状况非常好,味道也不错。
Harry's
onthe Esplanade,Phillip Island

▲这是在另一家吃的蚝,有熟有生,味道也不错,红色的是番茄汁,白色的是芝士,杯子里的是生的,一口喝下去。Waves,PortCampbell

▲炸螃蟹,壳是软的,国内也常见,这家做得不错,尤其那个酱蘸着很好吃。
CUMULUSINC,Melbourne

▲海鲜焖饭,海鲜下面是米饭,渗入了浓浓的海鲜味。
La
Bimba,ApolloBay

▲海鲜面
Waves,PortCampbell

▲三文鱼色拉
Lavandula
LavenderFarm,Daylesford
二、西餐地图
前面都在说海鲜,接下来是西餐了,当然我是指非海鲜类的西餐了,毕竟在澳洲吃得最多的是西餐。

▲这份牛排五分熟,很嫩,味道很正。不过,量也很大,吃完之后可以直接忽略任何宵夜。女士的话两人一份都够吃。ForeshoreBar
& Restaurant,Phillip Island

▲这是一道前菜,名字忘了,主要由虾肉做成,旁边一小块是芒果冰淇淋。
ForeshoreBar
& Restaurant,Phillip Island

▲非常非常好吃的面包,五谷味道很香
CUMULUS
INC,Melbourne

▲还是面包
Harry's
on the Esplanade,PhillipIsland

▲料很足的意粉
Foreshore
Bar & Restaurant,PhillipIsland

▲特色餐厅推荐
La
Bimba,Apollo Bay

▲蔬菜汤,有层奶油,我还是喜欢中式的汤,不过我想肯定有人喜欢的
La
Bimba,ApolloBay

▲鸡胸肉,肉没什么特别,澳洲人好像都喜欢吃厚厚的鸡胸肉,但是我们还是喜欢吃嫩一些的。不过,那酱汁,美味。
New
YorkBakery,Sovereign Hill,Ballarat

▲牛肉和土豆
Oscar's
Hotel & CafeBar,Ballarat

▲披萨
Oscar's
Hotel & CafeBar,Ballarat

▲忘了名字了,各种海鲜汇合成的
Oscar's
Hotel & CafeBar,Ballarat

▲这个有点像煎饼,但很脆,要裹着下面碗里的羊肉吃
Lavandula
LavenderFarm,Daylesford

▲甜点,苹果派
New
York Bakery,SovereignHill,Ballarat
三、中餐地图
接下来是中餐部分,有些人根本吃不惯西餐的,这也不要紧,在墨尔本很容易找到中餐馆,尤其在唐人街。即使不在墨尔本,这些吃西餐的餐厅也可以点到类似中餐,基本符合中国人口味的菜,虽然中餐在当地做了一些适应当地人口味的变化,但还是符合中国人的饮食偏好的。

▲这是一个拼盘,都是熏肉腌肉之类
CUMULUSINC,Melbourne

▲烧猪肉
CUMULUS
INC,Melbourne

▲没吃出这是萝卜还是什么,酸甜的
CUMULUS
INC,Melbourne

▲看到什么了?大饼!而且味道还挺像北京的大饼,碗里是咖喱羊肉
Waves,PortCampbell

▲春卷
Oscar's
Hotel & CafeBar,Ballarat

▲类似我们的盖浇饭,上面是芦笋和鱼
Oscar's
Hotel& CafeBar,Ballarat
四、快餐地图
下面开始介绍快餐,各式汉堡和薯条是澳洲最常见的快餐之一。

▲从画面里看不是很大,但是这个牛肉汉堡实在够个儿,把我撑着了
ChurchillIsland
Cafe,Churchill Island

▲Fish
andChips
是澳洲又一常见快餐,就像北京满大街的“成都小吃”店那么普遍,主要就是吃鱼和薯条,这是一大特色,我们吃的这家PhillipIsland岛上的Fishand
Chips是当地最出名的一家,做的鱼很有特色,非常好吃。这家店在SanRemo。

▲还是上图的那家店,除了Fish
and Chips,快餐店也卖其它海鲜,这种便捷包装的生蚝也是其一,一样新鲜。
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