牛肉和猪肉各一块& t9 `: \3 C" Y5 d
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牛肉和猪肉切片.
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用如下材枓对肉进行腌制:盐\糖\鸡粉\海天生抽\豆腐乳\梅子酱\香粉
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, r( \; X( }4 U: `; a) u开始腌肉,大约半小时.
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用电磁炉,火力控制在120度-140度之间.# S( }9 H# D$ M+ Z4 ~

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烧好后,上盘., Y# p3 p) U$ u! p

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+ X8 i7 T2 F2 `2 L5 V简单吧!感觉牛肉好吃一点.& {: K0 ]9 X4 {1 i
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来个特写.
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这个倒是比较简单 。支持你一下，估计是你自创的

这个看起来不错啊！又比较简单，等考完了试试！谢谢楼主！

不像铁板烧，还是用锅子煎的。慢慢的煎出来的。牛肉应该味道更好点，有空试试。+ \6 h& T. Y5 g3 e* ?+ l
随便试试鸡肉其他的什么。一起尝尝:s_22:

如果腌肉的时候放上一些洋葱圈，还有蛋清和少许淀粉，作出来的味道就更好了，颜色也亮丽，口感也会更嫩滑。

我喜欢牛肉！开始看到标题还以为是铁板烧阿之类的呢~不过用酱汁腌了然后用烤箱烤估计也很好的说，但不知道会不会串味阿？- J, d6 T; l2 Z; v8 S  Z! x
下面的是粉皮么？