[甜点] 桃胶鲜梨汤[8P]

桃胶鲜梨汤[8P]                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        主料：雪梨2个桃胶20克枣(干，5颗枸杞子1小把
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调料：红糖100克水2000毫升
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1 `0 F! b5 A& [2 N' O桃胶鲜梨汤的做法
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. y+ ]" _: N/ X' s0 F桃胶泡10小时以上，挑去杂质
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红枣和枸杞洗净备用，雪梨洗净，去皮和核，切小丁
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雪梨放入容器中，再放入桃胶1 F, b* R' X8 y* U

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放入红枣和枸杞子，容器中倒入温水
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! _  Z1 u) H& F  H# x. g6 N5 F* m/ U盖上耐高温保鲜膜，上锅蒸1小时，最后10分钟放入红糖
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烹饪技巧：
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4 i! J! V" l1 ~) R1、我用了隔水蒸的方法，比煮的更能保存营养；
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/ @3 \! f/ W- h2、红糖可以换成冰糖，或者其他糖；# M( V% U. M( f: `, l# a$ L5 ?

* S( p& T1 ~9 q* ^- o3 K! {3、红糖要后放，这是以前在《健康之路》上看到的，可以更好的保存食材的营养；
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, V" y1 s- c3 d% B5 `7 L+ U4 d4、除了这些食材，也可以添加银耳，罗汉果，柠檬等材料；
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$ {  i* x$ q4 s9 U0 p5、保鲜膜有很多种，记得选用微波炉用的高温保鲜膜，而不是保鲜水果的那种哦。