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北京烤鸭

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北京烤鸭

提到北京烤鸭,自然而然就会联想起全聚德,它毕竟他有名了,但是实际味道究竟如何?做为一个土生土长的北京人给大家一个建议:如果你为名而来,只是想尝尝北京老字号,比如鸿宾楼,丰泽园,全聚德,等等,你不妨一试,但是注意,你吃的是“名”是“面子”是“文化”和“历史”而不是味道。
      在北京一般小店的烤鸭只要40-50元,其他配菜更加便宜算下来一桌6-8人的晚宴只要150-300元,但要在全聚德你差不多要在这个价钱后面在加一个“0”
      如果你味道十分挑剔,并且好面子,我推荐2个在北京可以吃到比全聚德更好吃的店:
      第一,九华山庄--里面的主厨曾经是全聚德的学徒,烤法正宗,味道堪称极品!只是价钱略贵,每只鸭子99元,一桌6-8人的晚宴基本也要上千元,但我保证你会觉得物有所值。地点位于海淀区,甘家口附近的紫玉饭店。(离鄙人的家很近)经常去吃可以说很有实践经验哦!
      第二, 鸭王--主厨据说是从九华山出来的,味道也不错。
      各位网友有机会到北京不妨一试。
      P。S。本贴系我原创不含任何广告成分!!纯粹给各位网友介绍介绍

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