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烹制方法　2 J" @3 o/ G! x" y' c7 }
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材料：椰子（1只）、土鸡腿（1只）、红枣（8颗）、姜（2片）
( H0 a" ?1 I+ \. s调味料：盐（1/4茶匙）7 @7 F' z/ }% p1 H  B3 U4 s  L7 G
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1　椰子切去上半部1/4、将汤汁倒出备用。
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2　鸡腿洗净切大块状，入滚水氽烫后洗净滤干。% A$ o4 {4 w$ U9 P2 Y. U
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3　将鸡腿块装入椰子盅内。
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' k" M5 H4 O3 h. Z" u! F- e  }  @4　倒入椰子汁、红枣。; H" Q9 [& p( L- H/ ]( T: N

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6 ^. J" u# b' q$ G5 Z$ R5　盖上椰盖，将椰子放入蒸笼蒸50分钟。
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0 k) y  y0 f7 z7 h! j' Q6　喝前调入些许盐，清香美味。

这个够营养了，能想象得出很香。出镜的应该是母子吧，长的好像。