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[热菜] 酱焖鸡腿菇[5P]

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酱焖鸡腿菇[5P]

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7 u+ F* P) [- F  [$ B1 ]6 d" F0 W9 u烹制方法 
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材料:鸡腿菇
9 f9 A% d+ m+ Z+ G9 b1 ^调料:酱油、甜面酱、淀粉、盐、鸡精
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1 鸡腿菇洗净,切成圆片。
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2 煎锅倒油,烧热后转中火,下鸡腿菇两面煎熟。
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3 将甜面酱加入清水调匀,倒锅中,加盐和鸡精翻炒均匀。1 J0 U1 s- A; v

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+ }0 L/ S. A+ v  b: B. J4 水分收至八成干时,可以调些许生粉水倒入锅中勾芡,使酱汁浓稠地包裹在鸡腿菇表面,即可。
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  • rnnn 金币 +2 发帖辛苦啦! 2013-5-19 16:09

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这是纯素炒吧,看样子还加了辣椒酱吧啊,不知道好不好吃

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这是纯素炒吧,看样子还加了辣椒酱吧啊,不知道好不好吃

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