版主评語: 落叶归根

如果有制作过程的图片会更好

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蔬菜田园
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7 b5 h8 }- H; c　　准备时间：15分钟
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　　烹饪时间：2分钟
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$ P- j& ^7 L0 z5 E" Y4 q0 l　　特色： % Z; u0 C0 Y. X- a! Q$ Y6 ?: y
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　　简单又方便，爽脆有营养，风味随意调，吃完了以后呼吸空气都觉得清新了。
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　　用料： 5 ~, m5 K6 b( b- ^" q; \/ R- f; G
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　　黄瓜 1根
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4 B! u8 J* P1 J) I% b; H+ }# h　　菜花 1/2棵 2 e9 M7 J. a2 w% o2 X+ @2 u5 i- \

8 @- @: N5 D3 V6 r- |2 q　　熟花生米 少许
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/ y* B- {8 K1 J8 I: }5 F, h　　盐 1茶匙（5g） 3 q2 o6 t7 G/ n$ C2 {! R* G" u
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　　鸡精 1茶匙（5g） 3 B2 G, f; M. r( n8 I
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　　香油 1茶匙（5ml）
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　　生抽 1茶匙（5ml）
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! j  l( [" @: y% N8 W7 ]; ?8 S　　做法： . K; z+ G" W( L7 o; J& f  U/ }% X

) @3 Y2 l. i. d: p" Y% T　　1. 黄瓜洗净切片。菜花掰成小朵，然后用开水烫熟。
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8 q- x1 G. P) [2 H0 V　　2. 盐、生抽、鸡精、香油用一个小碗搅拌均匀做成味汁。   N2 T) ?$ w( X! E* U5 g
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　　3. 把黄瓜片、菜花、花生米用调味汁拌起来，放多少就看你自己的口味了。 / E6 E! Z2 l3 d
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　　小贴士：
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1 s- a+ J7 F+ w$ L- O　　1. 把调料用小碗装了提前搅拌均匀，是避免吃的时候吃到没有融化的盐和鸡精。懒归懒，但这步可别省。
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; b- W. H0 ^9 J* k# k' X. A6 I: W' f　　2. 熟花生米可以自己炸，也可以去超市选购人家已经炸好的，更可以用松子、开心果、榛子仁、腰果等干货替代。' d: I2 f5 z0 w7 w
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& u- F; L5 N. x1 K' Q+ n# F[ 本帖最后由 落叶归根 于 2007-5-13 12:03 AM 编辑 ]

超级简单又适合自己的口味，辛苦了搂住了，一定要试试~~

这个菜看上去清爽可口，比较适合在夏天吃。