成品：* G1 t* v6 O; B* {% X/ q; F1 [

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　　用料：& q6 W$ \4 G' P9 b2 _
　　1、鸡腿一个。. n" v' ~. ~9 w* @5 @- g2 _# f
　　2、洋葱三两。
8 D8 j4 M' `- B8 X# q　　3、甜椒一个。
; {1 U& J+ W1 h" W* X/ U! b　　4、青椒一个。4 u# F. [2 h9 C# e; G
　　5、黑胡椒碎一大匙。" I, Y# l4 B5 X( N
　　6、老姜一小块。7 i8 U- S" W1 \0 M
　　7、小独蒜一个。
4 H- N- E* l5 t  A　　8、白糖一匙。& Z) p4 T1 g" }9 P0 A
　　9、蚝油两大匙。
% c4 w) v# v: c+ A. d　　10、老抽两大匙。
. p) s9 @+ Y) }1 W$ l: `) E6 {　　11、料酒两大匙。% `5 Y+ u1 e. b
　　12、盐适量。1 d; V$ f$ ]$ @( p( Z2 I1 ^
　　做法：9 {3 `8 X$ H( B' O8 B% l+ r9 Y
　　1、鸡腿去皮去骨，切约一厘米见方的小丁；青椒、红椒、洋葱均切小块；姜、蒜均切片。$ J8 S# @5 W+ B0 r0 @2 T1 ~# v# w
　　2、锅中放油烧至五成热，下鸡丁滑至断生，捞出沥干油。
. i) F# n/ _6 q0 o　　3、锅中留底油烧至五成热，下姜、蒜片炒出香味。. N6 @0 o& x6 C5 Y
　　4、下鸡丁和剩下的所有用料。' T, M" U6 ~7 v" |/ L! C
　　5、翻炒约两分钟，起锅装盘即可上桌。

看 上去好好吃啊 ！~都流口水了 啊！~8 R$ {! f" w5 V# W! T7 u& N/ P
又学到了5 q1 n0 D# ^5 J
谢谢楼主！~

太美味了,实在是很想吃,不过我的厨艺实在是太差了,也只有羡慕的份了:s_6:

口水啊，怎么停不下了呢？看着就有食欲，我家有黑胡椒酱，一会就去做！