[/url]

功效：补钙铁锌硒　+ z. Q* f+ |. |% s$ k0 g( n

7 c# @; d' p" U* F' b2 w3 ]原料：面粉；鸡脯肉；小白菜；鸡汤；
) k: X. v1 O+ S1 R, S- @+ s0 E4 `  z3 H
调料：
! p+ |5 A5 G/ g1 k# e( t2 g* J' Y" G1 ~: j; C, v. A0 S

+ P5 d8 p5 e' c8 H6 K' O3 n步骤与做法：
+ Y4 Q2 }8 B) }5 z: |[color=]1、准备材料。  _9 O1 b: x' G/ q/ Z( i

2、冷水活面。
, X  w3 J0 l0 p; K' j, y" q: h

3、鸡脯肉搅成泥，小白菜切碎，和成馅料。
! e- V; b4 J/ U' G9 a) |

4、包成馄饨。
" Z1 T" t, H! T% X& B" h

5、鸡汤煮开，煮熟馄饨。
7 u' W$ w* S* q+ W0 t( X: I

6、盛入碗中。3 I  d) |: H3 |5 U' H+ i4 Y

0 o- D/ {- L. P+ |- C+ I

9 X4 R2 B- [$ C0 G0 b1 S[ 本帖最后由 日升昌 于 2013-1-1 09:12 编辑 ]

其实感觉可以再加一点虾皮提鲜。单用鸡汤可能感觉不足。

不能放虾皮的，一方的话味道就传了

是的，不要放虾皮，发了就串味了，鸡汤还是纯的好点

这鸡汤馄饨应该很鲜吧，想尝试下就是太麻烦

越简单的搭配，越有不同的味道。这道菜把握住了汤的精髓，清香味鲜。

鸡汤可以加点火腿骨去熬, 味道浓点更配合馄饨