食材

    主料
    9个鸡翅根

    配料
    适量油
    适量盐
    适量洋葱
    适量姜
    适量韩国辣酱
    适量番茄酱
    适量生抽
    适量白芝麻

制作步骤

　　

　　准备鸡翅根。

　　

　　准备姜、洋葱、韩国辣酱、番茄酱。

　　

　　将翅根充分泡洗净，剪去附带的脂肪。

　　

　　锅中放适量油，加入姜片与洋葱丝炒香。

　　

　　加入翅根翻炒。

　　

　　炒至鸡皮微变黄色，加入韩国辣酱。

　　

　　翻炒均匀后，加入番茄酱。

　　

　　加入少许生抽提味。

　　

　　煮开后，尝一下汤汁的味道，根据情况加入适量盐。

　　

　　大火炖煮十分钟后，转中小火慢炖。

　　

　　直至汤汁快尽，肉质熟烂，大火收汁。

　　

　　关火后加入和适量白芝麻翻匀出锅。


　　小贴士

　　1、调味料中都有一定的盐份，所以盐要根情况和自已的口味酌量来添加。

　　2、生抽加入少许起提鲜作用，也可不加，或根据自已的喜好，加入少量糖也可。

鸡翅膀向来是我的大爱啊 每次和老婆下馆子 少不了点一盘鸡翅膀 或者MC KFC买一对吃吃 自己家就很少做了 收下啦 谢谢

我做出来的东西是看也不好看，吃起来不会死人，但是也不好吃。呵呵。只能看着图片流口水

鸡翅一直是心中大爱啊，去哪儿都喜欢来一份鸡翅，不过可惜不会做，要是会做就好了。

鸡翅倒是很爱吃，就是韩餐做法的还真么吃过，有时间试一下

看上去色泽有一点吓人，不过很是合适那些喜欢吃鸡的人

不知道这种辣酱是不是太辣，如果不辣可以自己做一下

有机会自己烧那是最棒，免得遭受肯德基、麦当劳的荼毒，现在的洋快餐绝对有问题，还是自己动手、丰衣足食吧。

看上去很有卖相啊，让人胃口大开，好菜呀！

一会就去做做看，材料都是全的，呵呵…………