[pp=落叶归根] 你好请附图[/pp]
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( z- L! ^! i# ~1 ^) P. s0 e原料：
# X( w  \/ U& e' f- O) o+ G黄瓜300克、海米10克、香葱1棵、食用油25克、香油1小匙、精盐2小匙、味精0.5小匙。' m& r  j; _7 K

3 _% H. G3 Z6 o. C! Y做法:
! h4 i: p6 |9 z4 ^' |% I& q1、将黄瓜洗净去皮，切成条状（可根据个人喜好切成其他形状），加入精盐少许，腌5分钟；将海米洗净，用沸水泡透，捞出沥干水分；香葱洗净切成末；[美食中国]& S  B# D% S- b) N
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2、将黄瓜沥干，加入味精、香油拌匀，再放入海米；
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3、将炒锅置火上，倒入食用油烧热，下入葱末，炸出香味后捞出不用，把油淋在黄瓜条上，拌匀即可。9 K) q7 l3 O3 \+ J

- e. J# N$ Y) m! l- J' T; w) {# k提醒：
% Z7 U. h7 C# ~0 ?腌黄瓜时不能加太多的盐，否则黄瓜不脆嫩。
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[ 本帖最后由 落叶归根 于 2007-4-22 07:15 PM 编辑 ]

这个味道真的不错的 大家试试 好的话给我加心哦 黄瓜最好过一下醋