打印

[热菜] 韩式辣炒刀鱼[8P]

asilankajiali

SIS家族管理员大联盟

LEVEL 14(登堂入室)

发帖资深用户

Rank: 13

流氓集团@小西

帖子: 7475
精华: 80
积分: 17288
金币: 132015 枚
原创: 1842 贴
威望: 1716 点
支持: 522 度
感谢: 21161 度
贡献: 2217 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 94
注册时间: 2009-10-5

披星戴月勋章文区贵宾勋章文学评论家勋章色城优秀住民勋章文区排版高手

1楼大中小发表于 2012-12-20 14:24 只看该作者

本贴共获得感谢 X 5

韩式辣炒刀鱼[8P]

食材

主料
500g刀鱼
50g韩国蒜蓉辣酱

配料
适量洋葱
适量牛肉粉
适量白糖

制作步骤

　　

　　新鲜的刀鱼，除去内脏，洗净备用。

　　

　　热锅凉油，把刀鱼双面煎一下。上面稍撒些盐。

　　

　　出锅，备用。

　　

　　加入2勺白糖，慢慢把糖熬化。

　　

　　韩国蒜蓉辣酱，加入。

　　

　　把煎好的刀鱼倒入，大火快速翻炒，中间加些洋葱，牛肉粉。

　　

　　点些葱花，出锅装盘即可。

　　小贴士

　　刀鱼要慢慢把双面都酥，那样好吃。

本帖最近评分记录

若不是因为你金币 +6 小红包，请笑纳 2012-12-20 18:09

本贴共获得感谢 X 5

TOP

作者的其他主题:
求个531部里番合集Complete Collection(2014.01.03) 藕丁熏干[11P] 蜂蜜蛋糕[10P] 萝卜丝炖鱼头[13P] 炒杂粮猫耳朵[18P] 粉条鹅肉汤[11P]

redog1985

Ban to Visit(禁访)

发帖新手

帖子: 59
精华: 0
积分: 5
金币: 255 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 23 度
感谢: 4 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 0
注册时间: 2009-12-9

2楼大中小发表于 2012-12-20 15:57 只看该作者

这不是刀鱼吧，韩式刀鱼是带鱼制品么？不过我觉得刀鱼这样做比较浪费，味太杂

TOP

西山杂种屌1

LEVEL 7(优秀层次)

发帖熟手

Rank: 6 Rank: 6

帖子: 1982
精华: 0
积分: 97
金币: 3827 枚
原创: 0 贴
威望: 4 点
支持: 20 度
感谢: 900 度
贡献: 4 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 50
注册时间: 2010-7-30

3楼大中小发表于 2013-1-11 21:41 只看该作者

觉得韩国菜就是另一种形式的湖南菜和四川菜来的

TOP

d176597504

此账号被禁言

LEVEL 10(杰出表现)

发帖专家

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

帖子: 11389
精华: 0
积分: 1261
金币: 62968 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 94 度
感谢: 67 度
贡献: 15 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 80
注册时间: 2012-12-29

渔场达人勋章 SIS家族۩1星级勋章

4楼大中小发表于 2013-1-26 19:09 只看该作者

看起来味道应该不错，不过辣酱那么浓，会不会吃不到鱼味呢。

TOP

adsbugs2

LEVEL 3(初级探险者)

发帖学徒

Rank: 2

帖子: 137
精华: 0
积分: 16
金币: 305 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 102 度
感谢: 22 度
贡献: 1 值
赞助: 1 次
推广: 0 人
阅读权限: 15
注册时间: 2008-8-1

5楼大中小发表于 2013-1-26 20:45 只看该作者

感觉呵公司做的炸带鱼看起来很像。因为不新鲜，所以味道怪怪。

TOP

hero912_307

LEVEL 2(新手出村)

发帖学徒

Rank: 1

帖子: 219
精华: 0
积分: 9
金币: 442 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 12 度
感谢: 1 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 10
注册时间: 2011-3-11

6楼大中小发表于 2013-1-26 23:55 只看该作者

这个是带鱼，不是刀鱼，而且韩国饮食确实登不上大雅之堂。

TOP

论坛导航 (鼠标移进移出可开关导航)

BT区

热门人气区

文学区

图片鉴赏区

信息区

综合区

其他区

管理团队区

[热菜] 韩式辣炒刀鱼[8P]

韩式辣炒刀鱼[8P]