/ a/ D8 n: |4 r* ^2 [: X( O, X4 U& m* o) D! p- M, }7 K, t* @
   材料：来自内蒙的冰鲜牛肉，杭州特产店的杭椒，鸡蛋干，和湖南的农家芹菜. 这样的搭配是不是有点…… 牛肉切丝了用生抽和香油拌了下(丝切小了，炒熟了淹没在辣椒里面了，不好挑，关键是它好吃，我被老公埋怨死了，这么好吃的让他挑的那么困难) 2 V8 }3 S2 @$ \# \

1 d  a2 m8 L( f* T6 b4 s3 g7 Z5 a
+ j2 |7 t6 s2 T9 G
; ~( l! A1 F1 P做法：1.杭椒，芹菜，牛肉分别切丝备用 2.牛肉用生抽和香油拌匀备用 3.不锈钢锅烧热，放油，然后下牛肉丝划熟了盛起来备用
) r! @) K" `: _7 K% C0 w/ E+ c; p4 o" p4 g/ B+ t# ^9 |
4 w4 Y8 I0 j$ g5 A- \( i
2 Q0 X* g. F. f" Q6 a* [! u
4.锅洗净，烧热，重新下茶油，下杭椒，炒起虎皮了下芹菜，然后放少许盐 5.炒匀了就把划熟的牛肉丝和鸡蛋干倒入，快速翻炒几下，然后放入适量生抽 6.再稍微炒炒，淋上两勺子水稍微焖下就可以起起锅了   
6 y; ~& b2 [, C7 {8 R
- `5 o/ ]2 D& G/ w

就这原料可是越来越贵啊，最后菜的颜色不太鲜亮啊！

色香味俱全！好喜欢吃，尝试做一下，谢谢分享美食！

淡淡的舒雅，可口的杭椒，细细的牛肉，一看就有种家的感觉啊，楼主还是非常谦虚啊，还会被老公埋怨？如此美味，怎能批评呢，他应该感谢你才对，不是因为菜，而是因为心。

如果是我做，我会在最后起锅的时候放点淀粉，菜的看相和口味也许会更好！

不能吃鸡蛋的人走过，悲剧啊，菜是好菜，谢谢楼主了

从小就喜欢吃鸡蛋的路过，特别喜欢吃鸡蛋，HOHO

这个可以回家试着做做，应该味道不错，配米饭吃！

杭州特产店的 杭椒？？？少见啊