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: Z9 j, Q) N) n* ~5 r, _8 X食材

• 主料
• 200g意大利面
• 50g牛里脊
• 20g洋葱 1 I  i' H9 ?' W) A$ [
  
• 20g青椒 4 p$ Z9 m) z6 e) F$ N9 z
  
• 配料
• 适量油
• 适量盐
• 适量生抽
• 适量淀粉
• 适量黑胡椒
• 适量料酒
• 适量味精

( I. Y! S  h2 I4 e制作步骤4 O! T. [$ U# [

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准备好主料
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" y& A" g$ `/ j准备好辅料
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牛肉切成粗条
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$ S& t5 I; ]. F% c9 G' T9 X牛肉中加淀粉，生抽，盐，料酒，腌5分钟0 _2 v: n$ z1 ?+ x7 i3 \

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水烧开. T; A+ Y0 ]7 h& T9 t
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' p4 E4 r5 i5 J下入意面
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青椒切丝& j" r0 X( I8 Z5 G1 j- y/ f. d

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洋葱切丝; F4 m( h* U2 |$ {" R& k, Z

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面煮熟后过水
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牛肉下锅炒熟后捞出
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青椒，洋葱炒熟
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( y; e  z  d: d! @( Q* _3 ~加入意面0 F3 W& }/ g5 r: X
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. t+ M5 C7 A+ f- B2 z( g加入盐，味精，生抽，水，黑胡椒，牛肉，翻炒即可

黑椒牛柳意大利面没有吃过，配置很好，以后尝试做一下。

不知道为什么时候有楼主的厨艺啊，看上个不错，现在就开始饿了

意大利面配番茄酱还是很不错的，好像楼主没有加番茄酱

这个的传统做法应该会用到黑椒汁吧,直接放黑胡椒粉的话不太好吧

看着这额图片就要流口水，找时间自己做出来吃一下

呵呵~其实，主要的目的是冲着黑椒牛柳那部分来的~

没吃过意大利面，不知道用普通的面条做味道如何，可以试试看

这个好，图文并茂，又有详细的主辅料介绍，可以在家试做了。意大利面最适合国人的口味就是黑椒牛柳的，有点像干炒牛河。

这个做法做出来感觉好像少了些什么，应该再配些特制的酱料