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1楼
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小 发表于 2012-8-18 19:42 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 3[原创]莴笋炒上肉[8P+1P验证]
名称:莴笋炒上肉 , [- b1 a! Y+ i$ Y" u: C9 [! ]
口味:川味 1 X3 E) Y( b$ Q8 g* a: j; a
主料：莴笋，猪肉 ) U! u ]) m% [0 ^
辅料：四川豆瓣酱，花椒，泡姜 , q, e" M& y4 J# @ x! Y- a3 ?
第1次发帖，今天晚上的晚饭，家常菜，便宜实惠。
+ d0 ~# b0 {1 F7 h; E; R
% x4 d; @7 Q5 H' V2 w7 h先准备配料，花椒和豆瓣酱都是川菜必备的
/ _8 _5 ^: C, S; k0 W Y ) K% f2 H5 [& Q9 `
2 l* D$ t* K" x8 |, o7 d1 T+ q0 J主料
0 }3 U" X ~5 H/ k " z# C" h$ ?( E
m; U& i% n% k9 z肉切成小片备用 : X3 U: l O" l2 m4 H
 + e; [* G2 i. G1 I7 g
7 \: ^6 f4 C+ d- i' v% S3 |% i4 o莴笋切丝，刀工不好，见谅
& {3 o: r1 R$ }+ H9 X ! n. ]3 K+ ?* }' c
/ h- p: E( O' R9 i
锅里放少量油，把肥肉先炒下 2 ~$ L6 q/ L3 c' \ W
 $ G- @$ w" M" l# p) f1 V) M4 K
3 u4 T3 g/ S' q再放入各种配料和瘦肉翻炒 , A8 w) c: p) ?
 3 [3 Y& w7 `) p t3 l2 y
/ i4 ^# L3 I$ o" U" H加入莴笋丝
: B0 o1 K c3 p+ H4 G9 a
4 K( p ` y) d @
4 t. A4 ~0 p' O3 I5 F# b L大功告成，简单吧
' [1 R( Q. V( S+ R7 ~ : _( @0 w3 Z, R* N0 k6 ?
7 v; E' _& v9 ~都要吃完了才想起验证
5 `0 r) S$ F- B+ x! d ! u/ ]" @- \9 z% b9 f3 m
/ ~/ N" r$ }4 S[ 本帖最后由 dv80t 于 2012-8-19 12:47 编辑 ]
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