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, U/ }' }' _+ t1 _" n原料：五花肉、莲藕
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1 X- j( }' @9 n( y做法：1、将五花肉洗净切成块，然后放入开水锅里焯水去血污后捞出。
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2、莲藕去皮后切大块
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3、黑木耳先浸发涨，后洗清。
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- \! ~; r# F( I$ P# U& @7 T! b4、热油锅,把五花肉倒入翻炒上色。/ ?- w$ k- y+ u$ P7 ^, h

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" _8 A6 P! n) h$ |' I7 M) i* L5、然后放莲藕、黑木耳翻炒一会,再倒入姜片、料酒、生抽、老抽酱油大火煮开，小火慢慢炖煮。( M$ k  ~1 H; j6 D
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, m0 Q' p2 s) @" v) x6 _: K6 P6、等肉香莲藕、黑木耳酥、放入冰糖浓香入味后盛出即可。

那黑黑的原来是木耳，开始还以为是榄豉呢
; Y, ?) i2 P2 c5 W简单丰富的一道菜

原来藕还能这么做，第一次听说，长见识了，有机会得试试味道怎么样

原来藕还能和红烧肉一起做只是不错。

是不是应该抄个塘色 怎么这么黑呢 而且抄色的时候就用冰糖

五花肉可以不放油，直接翻炒即可，因为五花肉本身就能出油！这样做出来的五花肉口感好，不腻口!

最喜欢红烧肉了、做法已经详细的记下了 有空试试

好吃好看的菜，湖北人做菜就喜欢放藕，等明天我也去买点五花肉跟藕试着做下看看，大爱红烧肉啊

这个藕不容易炖烂吧，而且放酱油太多藕的滋味应该不太好了。