首竹素塹










新北市三峽區大觀路315號(鄰近台北大學)

简介

鄰近台北大學的首竹素塹三峽店於２０１１年開幕，以素的鹽酥基、滷味等小吃，招牌素食鹽酥基、滷味，精選食材加上獨特料理方式，在素食界累積出好口碑與高知名度

平均消費    50

推薦美食:

1.招牌．脆皮百頁










鄰近台北大學的首竹素塹三峽店，招牌之一脆皮百頁，是江百頁以特殊刀法切塊，酥炸後脹成空心的脆脆外皮，一口咬下外酥內軟，讓人吃了意猶未盡，是店裡的人氣美食

2.風味．甜不辣、米血










首竹素塹對食材挑選特別重視，而且油炸的火候得控制好，才能保留口感的特色，像是素食甜不辣，慢慢吃會越嚼越香，讓茹素的朋友也可以享受台灣這道地的美食小吃

3.獨門．特色滷味








首竹素塹以大量蔬果、中藥、薑、素蠔油等，經過長時間的熬煮而成的湯頭作為滷汁，所以所滷出來的滷味，就是一道美味，能品嚐到食材原味，還可搭配特調醬料風味更佳

4.特色‧素糯米腸









台北素食小吃首竹素塹三峽店，提供的素糯米腸可是手工製作而成，利用豆皮手工包起料理過的糯米飯，炸起來不但香噴噴，而且口感外脆內軟，沾點特製醬油更是美味

等有很多钱了可一定要到台湾去高消费一下喔

我的下一个旅行计划就是台湾，最向往的就是台湾的美食……呵呵，希望这个梦想早日成真

看来真要抓紧锁定台湾之行了,台湾有太多的美食等着我们了.

台湾自助行，美食之最主要的，准备时间，金钱，一定要去一次，感受下夜市的气氛

这些是不是台湾的特色菜啊，看来不错啊，真希望能够尝尝！！

都是素食吧？豆制品？看起来真的非常好吃 最喜欢吃素肉

那个卤味的创意不错啊，没见过其他素菜馆有过呢！有空一定要去试试。
话说以前减肥的时候，一开始以为去素食馆吃素鸡素鱼可以减少卡路里的摄取，但事实上做素肉的豆制品热量也不可小看。
去一些营养网站查询比较下凉拌豆腐皮和凉拌其他素食就看出来了。
当然素菜馆养生，清理体内油腻的效果应该还是不容怀疑的，而且在家里可吃不到那些精心调制的素调味料，一盘炒青菜可有不少热量都是来自油盐调味哦。

还没吃过一次素斋，看过这个就下定决心找个好的馆子试试。这个馆子“平均消費    50” 是指人民币？台币？好像挺便宜的。

素糯米腸，没吃过。这种做法在北方没有哦。