[主食] 香煎火腿三明治[9P]

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材料：切片吐司、方火腿、黄瓜、鸡蛋、自制番茄酱 4 u& o, s+ d: x2 S1 r

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) T% z; m  w2 a/ F/ n8 r4 p' V步骤： 1、鸡蛋盛放在浅盘中，搅打均匀。方火腿、黄瓜切片备用。 5 }' Y  S0 M& _0 ]
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2、小山吐司片切掉弧边，成为正方形。当然，方形吐司片就不用切了，本身就是正方形。
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先抹一层厚厚的自制番茄酱（口水~~话说自家做的番茄酱味道就是比买来的成品给力，大果肉有嚼劲。根据自己的喜爱做的偏甜了一点，配火腿和咸口芝士片再棒也没有了~改天上个帖子，专门说说这番茄酱的( Z  q* u+ r1 g: P9 r' w
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$ _' N, {/ ]0 ^9 Z3 m& \/ W），再放上切片的黄瓜和火腿，还可以放片芝士片。最后盖上另外一片吐司。 3、在蛋液中迅速滚一下，均匀沾满，放入浅浅擦过几下黄油的不粘锅里煎一下，等外皮变金黄色就可以出锅了。当然，减肥的筒子锅子也可以不擦& \: @& ?1 X! V/ m# N7 s+ N
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黄油。我是觉得有黄油的味道更香浓撒~~~
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& P; |/ }, ^/ p煎四周的时候要配合筷子捏好内馅小心不要漏出来。如果馅料过多不容易封口可以沾蛋液煎一次后，再沾一遍蛋液，多多的蛋液会自然封住。
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9 S  Z* z8 @! w  q6 v4、从中间切开，一份香浓可口的早餐三明治便做好了。配杯牛奶趁热吃最好不过，营养均衡味道好。而且很快速呦。从准备到第一份三明治出锅也不过十分钟而已，绝对是适合懒人奉献给家人的爱心牌早餐