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夏季吃苦瓜是最适合不过的了，苦瓜的营养价值丰富。苦瓜能够清热解毒，与香蕉搭配既有解毒排毒的作用，% D. d8 j- n2 G1 m2 u/ n1 H- G8 Z  R
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因为香蕉有清热润肠，促进肠胃蠕动的作用。这样身体里的毒素经苦瓜清除后，通过香蕉发挥作用排出体外。
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夏季由于天气的闷热，好多人都不愿意出门，整天呆在空调屋里，很少排汗，这样身体的毒素就会积攒的越来越多，# [% b7 l) [- K' B0 y$ M* B% T4 a

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' Q* `2 ]5 O% C7 b从而引发各种疾病如：脸上长痘，皮肤过敏，便秘等等。经常吃苦瓜酿香蕉就可以缓解清除体内的一部分毒素，8 z0 r5 i; l6 Q. X2 _
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& p7 Q+ p+ |+ Q! D, g1 Y. G. J! l还能起到减肥，祛痘的作用。做法简单，非常适合上班族以及不经常运动的人。: c3 k( ~+ b, V  P$ L! }& s

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苦瓜酿香蕉
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原料：香蕉2根、苦瓜2根
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调料：蜂蜜) w5 d4 W8 d* B5 B9 N

! C- b, [- R' y5 f& [6 k  o【营养价值】2 n( ^3 g' M8 u# k0 s) _7 a& Z
苦瓜：苦瓜味苦性寒，具有消暑清热，解毒、健胃、除邪热，聪耳明目，
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) l. W0 @7 M, b3 Y3 \) N$ g8 T# l( x润泽肌肤，强身，使人精力旺盛，不易衰老的功效。另外苦瓜还有降低血糖作用。& [1 Z3 F. j7 \3 @+ k4 T3 k9 ?

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! q4 L( A" D6 v& F  v香蕉：香蕉味甘性寒，具有清热润肠，促进肠胃蠕动，治疗便秘的作用。
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做法：0 u) M! C0 T4 ^( E/ i
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  h1 y( \$ x" c1、把苦瓜洗干净。, ^# _2 f- q# R
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2、切掉两头。0 v# C6 q+ A$ z1 j4 B
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3、准备一根筷子。) H! v4 T! `8 P- r2 |  F

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4、用筷子把苦瓜瓤穿透，并清理干净。1 F$ E- m& j) d9 w& e& [1 G

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. c( S3 p  \* ~  B" `: A$ J0 A) H5、香蕉剥开三分之一处。' _1 q1 A, Z6 m% U' q

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8 S6 |  y' Z- K1 i# x0 E5 G3 e9 m- e6、把苦瓜放进热水中焯一下。& [; ]+ s1 e% Y

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7、把香蕉塞进苦瓜里。) m7 y' U: s& f0 P* n

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8、塞的时候要用香蕉皮裹着。
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9、把塞好的苦瓜切成片，就做成了。
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1 l+ m. t* b. D( K成功三要点：, L) x5 X5 y! [( k) k
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6 H7 ?8 R, U1 u1、选苦瓜的时候要选大，选肥一些的苦瓜。
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2、苦瓜用热水焯一下会变软，塞香蕉的时候很容易就塞进去了。% r) m4 R: E  q5 G& D

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3、香蕉剥开三分之一处，这样会避免往苦瓜里塞得时候折了。  5 k0 k! K( f; [2 }, P7 G/ [
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[ 本帖最后由 付小宝 于 2012-8-9 14:36 编辑 ]

精彩图片和电影要看，身体也不能凑活，健康也要跟上，筒子们，吃好，喝好，玩儿好。

我估计这道菜比较悲催，香蕉那么甜。正好把苦瓜的苦味凸显出来了，肯定越吃越觉得难吃。

苦瓜好是好就是苦味太重很多人难接受，去除苦味有比较难，自己做了很多次效果都不好，要不是焯水时间长了苦瓜太烂了，要不就苦的不能吃，想楼主请教去苦妙招，不能吃苦啊0 0

有苦有甜，这种撞味对于味觉的刺激真不是大部分人能享受的了得，不过改天我也试试。

好像一种水果沙拉一样。做法很新颖，但是，苦瓜苦，香蕉甜，味道能融合一起，好吃吗？

好像一种水果沙拉一样。做法很新颖，好吃吗？