主料：豆腐干、贡菜
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* B& q2 v6 \/ ?! ^; v3 p　　辅料：香菇、白菜心 * i4 X0 b" A  O& X

# I( q8 M5 O  M" s* k) S　　调料：盐、鸡精、醋、香油
0 f3 w) ]+ `9 `) S5 ]、酱油、芝麻酱、白糖 6 T* f) X8 n! C6 o, A3 Z
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　　烹制方法：
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　　1、将贡菜切成寸段，香菇切条，豆腐干切条，坐锅点火倒入水，加少许盐，水开后将贡菜、香菇、豆腐干一起放入水中煮一分钟，捞出过凉，加入鸡精、醋、盐、姜蒜末、香油搅拌均匀即可；
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! F$ A  O. R) d　　2、将白菜心洗净切成细丝，取一小碗，放入酱油、芝麻酱、白糖、盐、清水、蒜末拌匀浇在白菜上即成芝麻酱拌白菜心。
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3 w! i' u* D2 S( n　　特点：脆嫩爽滑，清爽可口。

太好了，这样发展下去，我也可以成为厨师了。一定要努力学习